8月 葉月 ハワイその２
食べることが大好きなので、旅の楽しみのひとつが『食』になります。
現地の食事を楽しみ、スーパーマーケットに行って現地の生活を感じたり、
日本ではなかなか手にできない食材を探すのも楽しみのひとつ。
今回のハワイで行きたかったお店『ホールフーズマーケット』。
扱っている商品は無駄なものを加えず、優しいものばかりなので、この空間にいるだけで自然とカラダをメンテナンスしているように感じます。
また、定員さんもさりげなく素敵。
中でも足が止まったのが計り売りのシリアルや雑穀コーナー。
かなりの種類があり、しかもほとんどがオーガニック。
初めて見る豆類や女性のためにブレンドされたシード類もありました。
食べ物でカラダをケアするってとっても大事なことだし、何よりカラダが喜びます。
色々な食事法や健康法があるけれど、自分に合ったものを取り入れて、本当の意味での健やかさを保ちたい。
そして今回の旅で感じたのは、『日本食の素晴らしさ』
パンケーキ、ロコモコ、コブサラダ、アサイーボールに地ビール･･･とっても美味しかった。
だけど、生活している土地で、その季節にできた物を、伝統的な調味料を使って、シンプルに頂く。何よりそれを一番カラダが喜んでいるように思うのです。
みなさん、食を楽しみましょう。美味しいものを食べましょう。
これからもYogacafesoraでは様々な食に関するWSを開催します。
お楽しみに♪
かずよ
